超級賣場

? 補足你一整天的充沛能量 ?

目不暇給的30幾種豐富菜色，美味早午餐任意享用！

包你飽足到下午，不搶絕對扼腕！



※每日餐點不定期更換，請依現場供應為主

※恕不提供素食

^遊／_憩



新的時尚精品旅館，體貼的渡假服務旅店。而鄰敦化都會公園，距中清交流道僅十分鐘車程；近逢甲夜市。假日親子旅遊休閒、週間國內外商務出差、飯店住宿第一選擇。



【中南海酒店】客房、餐廳、咖啡廳等不同空間，打造迥然獨特的環境。現代與復刻的相遇，提供不同的空間驚豔，在此時空交錯的美感中，微笑令人心安，享用精緻美食，令疲憊心靈獲得解放，也悄悄勾勒出喜悅笑容。

活動折扣搶先預定



布朗奇天堂早午餐吃到飽

沙拉吧、豐富熱食、精緻粥品、各式熱炒甜湯、水果盤、果汁和咖啡等高達30幾種美味早午餐任意享用！

好康偷偷說

一覺醒來的第一餐你想吃什麼？

三十幾種豐富佳餚，各式無國界料理，從沙拉、炸物拼盤、各式熱炒、新鮮海味料理與甜品、水果與冰淇淋等，將正餐與甜點一次滿足，讓今天變得幸福而美好。



? 溫補湯品

秋冬寒冷的早晨，最適合台灣人口味的，就是飄散著溫和中藥香與暖暖熱湯，由主廚費盡心思熬煮，為保持最佳風味而輪流送出，料多味美超過癮，從喉間暖和身心。

這裡最划算 ? 沙拉吧、冷盤

美食當前，先來盤沙拉或是冷盤吧！現場提供當令鮮蔬搭配各式配料與醬料而成的沙拉；鹹香涮嘴的冷盤，繽紛爽口，清新開胃！居家

? 精緻海鮮

嚴選新鮮海味，注重鮮度。主廚俐落厚切而成的生魚片、燒烤出陣陣香氣的秋刀魚、魚下巴與烤魚，還有清蒸保有甘甜滋味的螃蟹料理，盡情品嚐來自大海的鮮甜！





? 豐富熱食、熱炒

特別聘請知名主廚，集結中西式、清蒸、焗烤等料理方式，豐富豪華的早午餐菜色，提供新鮮營養的每日熱食，依據當令食材搭配主廚精湛手藝，變成一道道精美佳餚。



居家商品





還提供炒飯、燒賣、現炒鮮蔬等，時時更換新餐點，享有不同於以往的新鮮感。



? 水果盤

飯後就來享用水果，清爽的時令水果，鮮甜可口的好滋味千萬不可錯過。

? 精選甜點、飲品

最後獻上無限享用甜點與飲品！主廚發揮精湛廚藝與巧思製作創意甜點，全都塞進第二個胃吧！還有超美味明治冰淇淋任您享用！



暢銷熱賣



擁有夢想中美食境界的異國料理，在醒來的第一餐能大飽口福，無論是中、西式，都能優雅品嚐平價又精緻的頂級美味。還有超美味明治冰淇淋任您享用！





商品訊息特點

吃到飽！只要269元起即可享有【中南海酒店】原價最高352元布朗奇天堂早午餐吃到飽溫補系列：(A)平日方案/(B)假日方案。特別推薦：當歸鴨、薑母鴨、羊肉爐、山藥養生湯(輪流推出)、沙拉吧、豐富熱食、精緻粥品、各式熱炒、炸物拼盤、甜湯、水果盤、明治冰淇淋、果汁、咖啡等無限享用?

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工商時報【袁延壽╱台北報導】

兄弟齊心、其利斷金！2008年侯博義家族接掌環泥，當年度稅後淨利只有0.57億元，到2015年稅後盈餘已達13.92億元，獲利翻了幾番，除侯博義穩穩掌舵外，二個七年級生的兄弟一主內、一主外，拉著超過50歲的事業體向前衝！侯家第四代的努力功不可沒。

1982年出生的侯智升，目前擔任環球水泥執行副總經理。從小就是數理資優生的他，跳級念完小學與中學後，在美國史丹佛大學取得電機、生物資訊工程雙學士及電機碩士，更在24歲就取得麻省理工學院電機博士學位。而比哥哥小兩歲的侯智元，也在美國哥倫比亞大學就讀東亞學與政治，之後在哈佛大學東亞所取得碩士學位。

行事條理有序、個性內向的侯智升，學成歸國後曾經投入工研院電子所的研究團隊，因有研發專長，目前掌控環泥電子事業部的研發與管理；而侯智元在留學期間，曾擔任哈佛大學台灣同學會會長，個性外向擅長對外溝通，目前掌理環泥業務與行銷。

一主內、一對外，兄弟倆分別掌管研發和行銷，權責分工、分進合擊，目前確實看到不錯的成果。侯智升在電子事業發展上，已讓環泥朝高科技領域有了初步成績；侯智元在切割大陸水泥廠後，從零開始一家家親自經營客戶與供應商，環泥在預拌混凝土與石膏板的市場地位日趨鞏固。

在電子事業領域，子公司利永環球的觸控筆、筆電鍵盤感測薄膜零件，已成為多家國際領導科技品牌的合作夥伴，不久的將來，更有機會更上層樓與VR等新科技潮流接軌。

侯智升、侯智元兩兄弟，攜手讓環泥這家老牌企業轉型成功，在固守優良傳統下又改頭換面，領航帶往新的產業領域，靠著年輕人的衝與變，走出集團新格局！

下面附上一則新聞讓大家了解時事

工商時報【姚舜】

W飯店姐妹品牌Aloft在台第2個據點〈北投雅樂軒〉本周起試營運，位在3樓的館內品牌餐廳〈聚聚樂Nook〉並已開始待客。這裡除除了供應自助早餐外，午．晚餐則標榜將由主廚以「一州一味」為概念，烹調料理美國50州的特色美食，喜歡嘗鮮試奇的食客得以在這個Aloft專為亞洲市場而設的品牌餐廳，感受「潮」牌飯店傳遞的「美」食體驗。

Aloft與W飯店都是喜達屋集團專為千禧世代旅人設計的「潮」牌飯店，該家飯店各有品牌餐廳，W Hotel的是〈the kitchen table〉，Aloft的則是〈Nook〉。飯店定位「潮」，餐廳也「潮」。

位在〈北投雅樂軒〉3樓的〈Nook〉，有120個座位，裝潢設計結合現代風與普普風，延續Aloft品牌精神運用強烈對比的鮮明色彩，搭配品牌圖騰重複式的拼貼，視覺上展現強烈的品牌印象。餐廳內裝則以簡潔的線條與幾何圖形為主要架構，沒有過多複雜的變化，呈現乾淨俐落的空間格局。

〈Nook〉餐廳內使用的家具充滿濃烈的設計風格，除了蜂巢狀的八角形餐桌讓人眼睛一亮，搭配餐桌的餐椅則有如丹麥新銳設計師Hee Welling與HAY共同打造的「About A」吧台椅，及讓德國工業設計才子Konstantic Grcic一舉走紅的「Chair One」等世界百大經典名椅，都呼應了Aloft重視設計風格的品牌精神。

〈Nook〉室內分3個區域，並有一戶外露台，傢俱隨意組合，設計師利用不同尺寸的木板拼接成一木平台，花草從木板的裂縫中自然生長，一切都很自然，並透過竹籬或木籬圍塑曲折的邊界與間隙，打破帶狀景觀的單一性，營造出景觀團簇與遠近的效果，是享用下午茶、或是舉辦小型聚會的絕佳場所。

〈Nook〉的菜單主攻美式食物，對於飯店周邊鄰里居民而言，這絕對是好消息。因為，目前在士林、北投、淡水一帶都沒有國際級美式餐廳進駐，〈Nook〉開幕後，在這些社區商圈生活工作的朋友，要吃「美食」，不必「進城」，就近就可消費。

說起來，美式食物「不外乎就是那些」。但〈Nook〉畢竟是一潮牌飯店的品牌餐廳，所以即便是漢堡、沙拉、三明治，還是經過廚藝團隊一番設計，力求「與眾不同」。

如〈好萊塢沙拉〉，由水煮蛋碎、培根、番茄、小黃瓜、藍紋乳酪、蘿蔓生菜，以及酪梨醬共構，呈盤時所有食材整齊畫一排列，「軍容壯盛」、澎湃大器，吃食時以淋千島醬或油醋醬汁提味，口感滋味多層交織。

〈Aloft漢堡〉顧名思義是餐廳招牌經典，麵包是不加麵粉、只以老麵發酵烤製的麵包，夾餡則有香煎鮭魚、去骨炸雞腿，以及用澳洲牛肉作的漢堡排，一個漢堡，雞、魚、牛都吃了，只怕客人胃不夠大。

〈Nook〉的〈水牛城炸雞翅〉味道很好，鮮嫩的雞翅用白酒和鹽巴醃過，再沾薄粉輕炸，然後再用以番茄醬、醋、Tabasco與蒜頭調製的醬汁提味，味道甜鹹酸辣交織，是配菜好菜。

Aloft雖標榜「潮」，但〈Nook〉的菜餚呈盤卻很「直白」，舉凡〈蛤蜊巧達濃湯〉、〈炒蘑菇〉或〈蒜味欖欖油蝦〉，呈盤都很簡單，盤中完全沒有其它裝飾性食材，菜名叫什麼，盤裡就是什麼。這樣的呈現，反而讓食客能更專注聚焦享用盤中食物，非常直接了當。

〈Nook〉的平均客單價目標設計在350元左右，這樣的訂價說來還算務實，畢竟，除了房客外，這餐廳鎖定的主要客源是周邊鄰里呀。

INDEX

●Nook聚聚樂

地址︰台北市北投區大業路300巷1號

電話︰02-77011788

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